Для очередной встречи на нейтральной территории с друзьями из Аликанте мы выбрали город Алкой, что находится  на полпути дороги Гандия-Аликанте.
Наш выбор остановился на ресторане Arrels, т.к. всем нам понравился ассортимент блюд и возможность попробовать не только средиземноморскую и испанскую кухню, но и азиатскую.

Кроме того, в ресторане есть возможность заказать вегетарианскую, веганскую еду и блюда, не содержащие глютен. Несмотря на то, что я больше пескарианка, чем мясоедка:), мне нравится, когда в ресторанах есть выбор вегетарианских блюд, ибо по их ассортименту и сложности приготовления я также сужу об уровне ресторана.  Вобщем, последняя опция меня подкупила и заманила.

Вход в ресторан:

Дегустационное меню мы взяли для того, чтобы попробовать основные блюда и закуски ресторана. В него входит 7 блюд, и такое меню стоит 22 евро, без  напитков и кофе. Таким образом, стоит расчитывать примерно на 25-30 евро на одну персону.

Итак, первая закуска - беглютеновые тонюсенькие сухарики с хамоном (ibérico). Отлично!

Вторая закуска - пирожок с мясом и овощами в стиле азиатской кухни. Очень неплохо, но тесто/хлеб+мясо или овощи - не мой фаворит:)

Далее подали закуску  тартар из тунца...на водорослях. Очень вкусно. Нестандартной подаче зачет!

Мой второй фаворит - осьминог по-галисийски. Прекрасно приготовлен, очень нежный, кроме того, в блюде не присутствуют "тонны" соли, чем грешат валенсийские рестораны при подаче этого блюда. Очень забавно, но в самой Галисии не кладут столько соли.
Кроме того, блюдо понравилось оригинальной подачей: на очень небольшом количестве пюре из черного картофеля. Зачетно!

Ребра из свинины в медово-соевом соусе. Без изюминки. Стандартно. Вкусно для любителей свинины и мяса в целом, но отдельно его я бы не заказывала.

Второе разочарование меню - один из вариантов паэльи. Я бы назвала его "зимняя паэлья". На самом деле, мжно наесться одним таким блюдом. Для любителей риса и теплой, густой еды - супер, но снова это было не мое блюдо.

Седьмое и последнее блюдо из дегустационного меню - идеально приготовленный  шоколадный фондант и мороженное из щербета, ванили и т.д. и т.п. Сладкоежкам наверняка понравится!

Карта вин в ресторане с большим ассортиментом продукта из разных регионов страны. Это огромный плюс для ценителей вина и любителей пробовать новое. Столовое вино здесь тоже не будет проходным вариантом ни о чем.
Мой вердикт:

Соотношение цена качество - 8
Подача, оформление блюд - 9
Сервис - 10
Блюда - 8
В следующий раз в этом ресторане не брала бы меню, вернулась бы снова отведать осьминога по-галисийски, а на сладкое взять тартар из тунца:)

Копирование и распространение любых материалов, размещенных на сайте, без письменного разрешения автора запрещено. При ретранслировании материалов обязательна гиперссылка на источник www.LifeinSpain.lv
Copyright LifeinSpain.lv © 2018