Холодный суп любила всегда и готовила в Латвии постоянно, но из-за отсутствия кефира в Испании (а холодный супчик нравится именно на кефире,  а не окрошка на квасе), просто забыла о нем! Что ж, продукты, которых нет - вычеркнули из жизни, и это не оказалось трагедией. Живем же без котлет, творога каждый день, но со свежими салатами круглый год и рыбкой, и не жужжим:)

Гречку стали есть все реже и реже, раз в 3 -4 месяца в лучшем случае, зато рис трескаем с огромным удовольствием.

 

По подсказке друзей "нащупали" кефир, сметану и творог в местной сети магазинов "Lidl", где чаще всего и отовариваются иностранцы, особенно немцы, англичане, т.к. в магазинах, в основном, много немецких товаров, очень качественных и вкусных, что немаловажно - похожих на когда-то нам привычные латвийские:) Жирные и сильно калорийные продукты я никогда не любила, а вот такие легкие ... Читать дальше »