11 октября... 4 дня выходных!!! Снова радуюсь, что в Испании столько праздников и нет никаких траурных дней. 9 октября праздновали день Валенсийского Сообщества, 12 - день открытия Америки. Наш дорогой Кристофор Колумб (хотя на самом деле его имя звучит по-другому: Cristobal Colon =Кристобаль Колон ) открыл этот замечательный край. Праздничные дни мы хотели провести снова в Андалусии, однако из-за теплых и очень солнечных денечков решили отложить поездку на зимнее время и продолжить вести свой "неправильный" образ жизни у моря:)

 

Еще не успели закрыть купальный сезон, а уже открыли шашлычный, и не закроем его до мая месяца точно:) С нашими друзьями итальянцами и аргентинцами - местными жителями (ха-ха) поехали на гору с видом на море и апельсиновые поля, забрались в тенек от сосен, чтобы солнышко не зажарило нас также, как мы зажарим мясо на мангале:) и, наслаждаясь общением и приготовлением пищи, впитывали запахи совсем еще не осенней природы.

 

Что я обнаружила? Интересный факт. С момента изучения испанского, я стала кое-что понимать и из итальянского, когда друзья общаются между собой на этом языке. Конечно, языки из одной языковой группы, но, например, валенсиано я до сих пор не понимаю и не улавливаю, а такой приятный на слух, певучий итальянский и испанский-кастельяно, становятся все ближе и ближе:)

 

Беседа льется, вино пьется, а мясо жарится, дети бегают по горе и собирают шишки, играют в петанк и мяч. Как же здорово наслаждаться уже 6-ым месяцем лета!

 

Вот и готовы наши блюда: овощи на огне, шампиньоны, хлебцы и отлично прожаренное мясо. Мяско по-аргентински - это вкуснейшая говядина, хорошо прожаренная и из специй посыпанная только специальной крупной солью. Мягкое и сочное мясо. Никогда бы не подумала, что говядина может быть такой только лишь хорошо приготовленной на огне:) Хотя свинину мы, прямо как мусульмане, не употребляем вообще, и говядина - это наше часто употребляемое мясо.

 

Куда же без итальянского десерта и кофе?!:) И, конечно же, именно торт "Трамису" может так сводить меня с ума! Потрясающее сладкое блюдо, которое могу есть (но не ем) хоть каждый день!