Когда на пляже Гандии много народу, многие местные жители едут купаться-загорать в Даймус.

Этот прибрежный курортный "городок апартаментов" испанцы любят не только за его семейный, спокойный отдых, но и за ресторанчики, в которых готовят по-домашнему, и по-мишелиновски:)

Во всех ресторанах мне пообедать не удалось, их все-таки немало, но на меню и количество людей в том или ином месте, особенно в несезон, я обращала внимание и старалась это фиксировать.

Начнем с самого помпезного и знаменитого на этом побережье ресторана Casa Manolo, расположенного у самого моря рядом с променадом. Ресторану несколько лет назад были присвоены две мишелиновские звезды, и повар продолжает держать марку. Других "звездных" ресторанов у нас рядом не имеется, разве что в Дении. Так что грешно не посетить:)

Звезды, естественно, поднимают цену на меню ресторана и, если в среднем в Даймусе можно пообедать за 9-15 евро, то придя в Casa Manolo нужно расчитывать, что за комплексный обед вы заплатите 75 евро и за блюдо из меню (без напитка) - не менее 30 евро с персоны. Дорого это или нет? Смотря с чем сравнивать... Такие меню существует и в ресторанах без звезд, а люди, знающие толк в высокой кухне  и  желающие вкусно поесть, идут на блюда шеф-повара, будь он известный в регионе и стране или только в своем городе.

Нам довелось пообедать в Casa Manolo в один из праздничных дней, когда во всей стране был выходной. Столик мы резервировали заранее, и правильно сделали, т.к. ресторан был заполнен до отказа. В выходные дни, чаще всего в воскресенье, здесь устраивают семейные обеды.

Итак, выберете ли вы комплексный обед, состоящий из семи различных, самых рекомендуемых шеф-поваром блюд или возьмете отдельное блюдо из меню, с закуской, бокалом вина и десертом, зависит от ваших предпочтений, кошелька, да и размеров желудка:)

У нас было желание попробовать как можно больше. Для начала нас (компанию в количестве 8 человек) угостили закусками от шеф-повара:

- тунцом с икрой

и крем-супом из тыквы

Далее уже подавали заказанные нами закуски: салат с сыром бри и орехами, различных морских гадов, красные креветки и т.д.

Выбор вторых блюд зависел от предпочтений каждого из нашей компании. Некоторым хотелось проверить, что же особенного будет, например, в традиционном испанском супе из требухи (триппа) -  говяжьего рубца. :) Исп. callos a la madrileña

Дети выбирали антрекоты (отлично приготовлены!), а также канелоне (вкусно, но мало:) .

Выбор остальных пал на рис из кальмаров и цветной капусты

и запеченные бараньи ножки (уже без кости)

Карта вин в Casa Manolo вкликолепна! Цены соответствующие, от 20-25 евро.

Подача десертов не уступала их вкусу.

К кофе нам принесли "волшебную шкатулку", точнне ящичек, в котором от шеф-повара лежали милые угощения: зефир и миндальные конфеты. Самодельные, конечно:)

К концу обеда шеф-повар ресторана лично подходил к каждому столику и интересовался, что именно понравилось больше всего. Было очень приятно.
Звезды присваивать уже звездному ресторану я не буду, хочу только отметить, что рекомендую к посещению "по случаю". Благодарю друзей из Риги за повод посетить вместе этот ресторан!

Рядом с Casa Manolo на променаде находится ресторан Tasca Matilde. Здесь обычно наблюдаю картину из занятых столов и вкусно обедающих испанцев. В основном на столах стоят различные блюда из риса, т.е. вариации паэльи. Делаю вывод, что любителям паэльи стоит посетить это место. Средняя цена блюда - 15 евро.

Но я расскажу теперь о простых, домашних ресторанчиках Даймуса, расположенных на второй линии от моря. Кухня в обоих хорошая, испанская, но без изысков и подачи как в Casa Manolo:)) Сюда ходят просто пообедать.

Меню разнообразное, оба ресторана специализируются не только на паэльях, но и рыбных, мясных блюдах. Голодными не останитесь!:)

В ресторане Costа Blanca вам предложат комплексный обед за 12 евро.

В наш визит выбор пал на arroz meloso con bogavante - рис с омаром. Очень вкусный!

Довольно неплохую валенсийскую паэлью, т.е. с кроликом и курицей (но предыдущее блюдо гораздо лучше).

Я брала обычный салат с помидорами, салатом айсберг и оливками:)
За соседним столиком французы заказали на первое тост с лососем и сыром. Не знаю как на вкус, но выглядело блюдо довольно аппетитно.

На второе все взяли запеченную баранину с овощами. Да-да, мы часто проверяем, как подают баранину в ресторанах, т.к. говядину готовим дома чаще. Хек (merluza) и курица (pollo) - мои постоянные спутники. Вот зря не попробовала бычий хвост в этом ресторане, видимо, были сильно голодными, раз всем захотелось баранины:)

Картошку я никогда не ем, поэтому могу смело заявить, что и без нее салата с мясом было достаточно!
В меню входило вино, вода и сладкое с кофе. Вино самое простое, конечно, но изготавливаемое исключительно для ресторанов.

Выбор сладких блюд: флан, мороженое, фрукт или несколько видов тортиков.
Тортик я не пробовала, но он был съедобен, раз его съели:)

Как в случае с бараниной, если есть в меню на сладкое флан, я беру именно его. Сладкое в обычной жизни я не ем, но в ресторанах иногда пробую ложечку. Фланы домашнего приготовления очень рекомендую. Здесь нам подали кофейный вариант. Хорош!

Итог: цена-качество не разочаруют, но надо знать, что выбирать из предлагаемых блюд:)

Из всех ресторанов Даймуса Mesón Los Pedregales я посещала не единожды. На мой вкус здесь подают очень, нет, ооооочень вкусных осьминогов по-галисийски.

Это блюдо не входит в комплексный обед за 9 евро, поэтому я его заказываю отдельно, его стоимость 12 евро. С зеленым салатом более чем достаточно для моего обычного обеда:)

Предлагаемые блюда комплексного обеда здесь меняют ежедневно, особенно хорош выбор на выходных.
Что входит в такой обед?
Как правило, на первое есть выбор из паэльи, салата, блюда из макаронных изделий (например, спагетти с соусом балоньезе).
Если вы не едите майонез, как и я, то в ресторане стоит предупреждать заранее, чтобы салат приносили без него, а с оливковым маслом и лимоном, иначе будете неприятно удивлены.
Паэлья здесь очень вкусная, а главное!!! не пересоленная. Для валенсийцев это норма - много соли, они так привыкли и не замечают, а для нас блюдо с таким количеством соли превращается в несъедобное.

Нам предложили паэлью с треской и цветной капустой...ммм! И если это был не разовый случай, т.е. повар в тот день просто не в настроении, не влюблен:), то любые вариации рисовых блюд или вермишели смело заказывайте.

На второе мы решили попробовать свиную вырезку со сливовым соусом. Т.к. свинину не едим, нам хотелось узнать, подадут китайский вариант  блюда с фруктовым соусом "а-ля все на один вкус" или же будет что-то с изюминкой. Неплохо, таки вышел второй вариант, но в следующий раз выбор падет на другое блюдо. Любая хорошо приготовленная свинина всегда будет уступать по вкусу говяжьему стейку, баранине на косточке или сочному куриному, индюшачьему филе:)

Т.к. я не покупаю и не готовлю морского черта, то в ресторанах, если в комплексном обеде фигурирует эта рыба, заказываю именно ее. В ресторане Mesón Los Pedregales подача мне понравилась. Зачет!

На сладкое - кофе и флан.

Итог: несмотря на простой интерьер, незамысловатую подачу блюд, еда здесь очень вкусная! Цена-качество на 5 баллов из 5. В несезон будем продолжать наведываться сюда. Столики, кстати, на выодных и в сезон, здесь следует заказывать заранее.

Копирование и распространение любых материалов, размещенных на сайте, без письменного разрешения автора запрещено. При ретранслировании материалов обязательна гиперссылка на источник www.LifeinSpain.lv
Copyright LifeinSpain.lv © 2017