Жизнь и отдых в Испании

Главная | Мой профиль | Регистрация | Выход | Вход

Пятница, 22.02.2019, 06:51
Вы вошли как Гость | Группа "Гости"Приветствую Вас Гость | RSS

Меню сайта
Категории раздела
Будни [39]
О том о сем [55]
Мини-вылазки [67]
Их нравы [24]
Столовая [13]
Уголок гурмана [10]
Публикации
  • Моя Каталония. La Garrotxa - страна вулканов.(Вулканы Кроскат, Маргарита)

  • Беременность, роды, пособия в Испании

  • Печенье с настроением

  • Гандия - это не только пляж

  • Las Fallas (первые впечатления)

  • Кайтсерфинг - риск оправдан!

  • Фасолевый суп с чоризо и бараниной, салат "Лето в зиме" и апельсиновое печенье

  • По "золотому кольцу" вокруг Мадрида. (День третий: Дорогами королей...)

  • Овощ-цветок. Блюда из артишока

  • По "золотому кольцу" вокруг Мадрида.(День второй:Дорогами рыцарей...)

  • Блог
  • Рождественская прогулка по Адской пропасти

  • Обзор ресторанов Даймуса

  • Зима...холода?

  • Пожар

  • Гандия и дайвинг

  • Аренда квартиры в Испании. Размышляю, сравнивая

  • Ноябрьские выходные в Кальпе. Интересная находка.

  • Сезон дождей?

  • Что сегодня больше всего волнует испанцев?

  • Книголюбам посвящается

  • Календарь
    «  Сентябрь 2016  »
    ПнВтСрЧтПтСбВс
       1234
    567891011
    12131415161718
    19202122232425
    2627282930
    FACEBOOK
    SKYPE
    Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Главная » 2016 » Сентябрь » 24 » Удивительный плод - китайский финик
    Удивительный плод - китайский финик
    15:55

    На прошлых выходных в одной из горных деревень в лавочке  местных товаров мое внимание привлекли странные плоды, которых я ранее еще не встречала. Мне показалось, что они похожи на финики, но продавец сбил с толку, сказав, что это как маленькие яблочки.

    Ради интереса мы взяли 0,5 кг и...распробовали. Нам так понравились эти странные "фрукты", что у хозяина лавки скупили почти все, что было:) Оказалось, что мы купили китайский финик (он же унаби, ююба, зизифус).

    Этому невероятному экзотическому фрукту я решила посветить статью-заметку, вдруг кто-нибудь еще наткнется на рынке или в лавке на плоды китайского финика, хоть будет знать, что его точно стоит попробовать!

    Несколько лет назад я покупала обычный свежий финик, и по вкусу мне он не понравился, а вкус зизифуса (это название мне больше всего нравится!) даже сложно описать. Он немного водянистый, чем-то похож на яблоко, но сочное, мясистое, с легкой и очень приятной кислинкой. Мякоть плода бело-зеленого цвета, а внтури - косточка, похожа на оливковую. Есть плоды можно с кожурой, она не плотная, хотя кажется, что как у желудя; имеет коричневый цвет, а незрелые плоды зеленого цвета в коричневую крапинку, они чуть кислее.

    Теперь планирую купить и распробовать зизифус в сушеном виде.

    Вчера в ботаническом саду Валенсии увидела, как растет этот китайский финик. Возможно, не попробвав его неделю назад, я бы и не обратила внимание, что это за дерево, вероятнее всего спутала бы его с разновидностью оливок.

    Занятно было узнать, что зизифус - природный антиоксидант, не просто богат витаминами и аминокслотами, но содержит еще белок и прочие полезные вещества.

    Имея столько неповторимых особенностей, зизифус считается лекарственным растением, ценится и применяется в медицине, но я не китайский доктор, чтобы перечислить все его волшебные свойства и способы применения:).

    Вобщем, аналога у китайского финика просто нет, поэтому надо пробовать (а еще лучше сажать) самим. Такой вот  загадочный экзотический плод завоевал мое сердце и теперь делит пъедестал почета с моим любимым авокадо.

     

    Копирование и распространение любых материалов, размещенных на сайте, без письменного разрешения автора запрещено. При ретранслировании материалов обязательна гиперссылка на источник www.LifeinSpain.lv
    Copyright LifeinSpain.lv © 2016

    Категория: Столовая | Просмотров: 1341 | Добавил: Nellen_O | Рейтинг: 5.0/1 |
    Всего комментариев: 0
    Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
    [ Регистрация | Вход ]
    Форма входа
    Погода
    ККМ клуб
    Популярное
    2leep.com

    Копирование и распространение любых материалов, размещенных на сайте, без письменного разрешения автора запрещено. При ретранслировании материалов обязательна гиперссылка на источник www.LifeinSpain.lv
    Copyright LifeinSpain.lv © 2019 |