«Был бы я благочестьем прославиться рад,
Был бы рад за грехи не отправиться в ад,
Но божественный сок твоих лоз, виноград,
Для души моей - лучшая из наград!»
(Омар Хайям) Еще с древних времен виноград считался даром Богов, фруктом молодости и
женской красоты. И до сих пор с виноградом связаны главные торжества на
празднике урожая.
Паэлья, пожалуй, одно из самых известных блюд испанской кухни в мире. На
самой же территории Испании не найдется ни одного ресторана
средиземноморской кухни, в котором бы не предлагалась паэлья и прочие
блюда из риса.
Если кто-нибудь смотрел фильм испанского режиссера Педро Альмодовара
«Возвращение» и любите замечать детали, обязательно заострил внимание на том, как
героиня, в исполнении Пенелопы Круз, мастерски колдует на кухне. А если еще вы
ориентируетесь в тонкостях и традициях испанской культуры, то точно не
пропустили момент, как она готовит флан.
)?-->
Если кто-нибудь смотрел фильм испанского режиссера Педро Альмодовара
«Возвращение» и любите замечать детали, обязательно заострил внимание на том, как
героиня, в исполнении Пенелопы Круз, мастерски колдует на кухне. А если еще вы
ориентируетесь в тонкостях и традициях испанской культуры, то точно не
пропустили момент, как она готовит флан.
Одним из символов города Валенсия и его визитной карточкой является «Город
Искусств и Наук», который считается центром культурной и развлекательной
жизни, местом досуга многих жителей и гостей города.
Океанариум Валенсии – это один из самых крупных и известныхподобного рода музеев, он является составной
частью «Города искусства и науки». Многие по праву считают этот музей лучшим в
Европе
Валенсия – третий по величине город в Испании, по красоте и
достопримечательностям не уступающий Барселоне и Мадриду, город с великой
историей и необыкновенной архитектурой, город с современными, авангардными и
футуристическими сооружениями, город с древними традициями и религиозными
праздниками, город спорта, город, каждая дорога которого ведет к морю и пляжам,
город, живущий в тандеме с природой, и, наконец, город, который не то что не дремлет, он
никогда не спит!
Когда мне приходится готовить
только для себя, я выбираю вариант «на скорую руку», чтобы было легкО и
лЕгко, вкусно и изысканно, ибо мои заморочки о разнообразном питании не
покидают меня никогда. Описанный ниже рецепт я подсмотрела в ресторане.
До приезда в Испанию я обходила стороной неизвестные мне
морепродукты, естественно, по одной причине: я не умела их готовить, ибо
не принято в наших прибалтийских широтах есть ни мидии, ни навахас, ни
устриц, ни любые другие ракушки и дары моря. Но это не значит, что это
несъедобно или, тем более, невкусно!
